Dinerkaart

Voorgerecht

Rundercarpaccio

met pijnboompitjes, spekjes, oude kaas en truffelmayonaise

€ 10,50

Gerookte paling

met een taartje van roseval aardappels

€ 11,50

Poke Bowl

met zalm, Japanse mayonaise, avocado, soja en wakame salade

€ 10,75

Gamba’s Remise

roergebakken gamba's met een licht pikante chilli room

€ 10,75

Salade huisgerookte eend

groene asperges, mangogel en ketjap

€ 9,75

Pistoletje gevuld met kruidenboter

€ 5,50

Soepen

Tomatensoep

gemaakt van verse tomaten met balletjes en vermicelli

€ 5,50

Groentensoep

vol met heerlijke verse groenten

€ 5,50

Vissoep

met diverse soorten vis

€ 5,50

Hoofdgerechten vlees

Rib-eye

met kruidenboter

€ 23,50

Varkenshaas

omwikkeld met Serranoham en een pepersaus

€ 19,75

Smokey BBQ spare-ribs

€ 19,50

Schnitzel "Remise"

een mooie schnitzel van 200 gram met gebakken champignons, ui en spek

€ 18,00

The New Yorker

black angus hamburger op een broodje geserveerd met spek, gegrilde ui, kaas, sla, tomaat, BBQ sauce en friet

€ 15,50

Hoofdgerechten Vis

Gebakken sliptongen

met remoulade saus

€ 19,50

Gegrilde zalmfilet

geserveerd met een kreeftensaus

€22,50

Gebakken gamba's

met chili pasta

€ 18,50

Dessert

Dame Blanche

vanille roomijs met advocaat, warme chocoladesaus en slagroom

€ 7,75

Aardbeien Romanoff

met aardbeien-wodka room en vanille roomijs

€ 7,50

Gekarameliseerde ananas

met limonchello ijs, malibu en slagroom

€ 6,25

Aardbeien dessert

aardbeien, aardbeienbavarois, aardbeien ijs en slagroom

€ 7,25

Zomers dessert

vers fruit met sorbet ijs en slagroom

€ 6,75

Heeft u een allergie meldt het ons!

Kidsmenu 'Remise'

Vruchtencocktail
of
Kinder tomatensoep
of
Kleine ardennerham
met frisse meloen

***

Fricandel
of
Kroket
of
Kleintje schnitzel
of
Kipnuggets

***

Kinderijsje met verrassing

De hoofdgerechten worden geserveerd met frites, mayonaise en appelmoes.

De hoofdgerechten kunnen ook los besteld worden.

€ 10,50